- Unen esfuerzos el DIF Estatal y Municipal, la UADY, Jibio Puuc y la comunidad escolar para fortalecer la nutrición y el trabajo colaborativo en el plantel.
YOTHOLÍN, Yucatán a 7 de octubre del 2026.-Con el objetivo de promover hábitos alimenticios saludables y consolidar proyectos de autosustentabilidad comunitaria, la escuela primaria «Felipe Carrillo Puerto» de Yotholín fue sede de una jornada integral orientada al desarrollo de huertos escolares y la educación nutricional.
Durante la visita, el nutriólogo del DIF Estatal, Lic. Luis Estrella, en coordinación con el equipo de nutriólogos del DIF Municipal, impartió charlas dinámicas sobre alimentación balanceada a las y los alumnos del plantel.
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De manera complementaria, las autoridades estatales hicieron entrega de los insumos necesarios para la instalación del sistema de riego del huerto escolar, iniciativa que busca estrechar la colaboración entre las familias, el cuerpo docente y las diferentes instancias gubernamentales.
La jornada agrícola se enriqueció con la aportación de la bióloga Demi Carolina Vargas Barahona, integrante del equipo de la Universidad Autónoma de Yucatán (UADY), quien entregó los paquetes de semillas que abastecerán el huerto.
En la actividad también se contó con la presencia y asesoría técnica del ingeniero Cristhian Torres, representante de Jibio Puuc.
Como parte de los trabajos prácticos, docentes, especialistas y padres de familia, quienes mantuvieron una participación sumamente activa, colaboraron en la delimitación de las eras para siembra en el patio de la escuela.
Entre los cultivos programados destacan plantas de berenjena que ya se encuentran sembradas y en desarrollo como parte de este esquema productivo.
Al término de las actividades, la directora del plantel, Mtra. Rosy Fajardo, expresó su profundo agradecimiento a los especialistas e instituciones involucradas por el respaldo brindado a la comunidad escolar.
Asimismo, destacó que la constante suma de esfuerzos entre padres de familia y alumnos es el motor que permite a la escuela «Felipe Carrillo Puerto» de Yotholín destacar continuamente en diversos proyectos y concursos a nivel local y nacional.
