Izamal.- La panadería es un trabajo que requiere de todo el día señalo don Jonathan y su esposa doña Ariane por cierto un matrimonio muy Joven de Izamal quienes tienen su panadería en la calle 38 x 21 y 23.
Don Jonathan de apenas 21 años ya es un panadero formado, y en la vista realizada en su panadería para una breve entrevista, señalo me acuerdo que desde que tenía 11 años mis padres en tiempo de vacaciones me mandaban a trabajar en un panadería ahí empezaba a limpiar charolas, luego después de unos años regrese a la panadería a pasar masa en la máquina poco a poco fui avanzando, ahora le agradezco mucho a Dios que me haya dado la capacidad la sabiduría para aprender ahora ya tengo mi propia panadería.
Enfatizó este trabajo es muy bonito muy laborioso pero requiere de muchas horas de trabajo, empezamos de madrugada y terminamos hasta la tarde.
rel="nofollow"Agradezco a Dios y a mis clientes quienes han probado nuestro producto y se han vuelto clientes frecuentes.
Hacemos muchas clases de pan desde los tradicionales hasta los actuales, hacemos barras y cocotazos y en fechas especiales como hoy hacemos, muñecos, calabazas, conchas y variedad de panes en formas de animalitos.
También hacemos encargos de hogazas, conitos, pan para platillos entre muchos panes más.
En este negocio trabajamos en familia mi esposa, mi hermana, mi mamá y mi papá todos vamos con un solo objetivo seguir adelante para darle un pan de calidad a nuestros clientes.
Antes de finalizar don Jonathan señalo nosotros «no vendemos panes, vendemos tradición»
