Chumayel, Yucatán. El día de hoy se llevó a cabo la tradicional «ts’an cebolla» o «remojo de cebolla», marcando el inicio de los preparativos para la fiesta en honor al Santo Cristo de la Transfiguración.
Cientos de visitantes se reunieron para participar en esta actividad, que implica cortar y remojar cebolla en naranja agria y sal para servir en tacos de res durante la Alborada del 23 de abril.
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En esta edición 2026, la familia Itzá organizó el evento en su domicilio, y el señor Santos Itzá fue el anfitrión.
Esta tradición implica cortar la cebolla en tipo juliana, lavarla y luego ponerla a curtir en cubetas de plástico durante tres días. Esta tradición es una de las más bonitas de la población y se ha transmitido de generación en generación, contribuyendo a preservar la identidad cultural en el municipio y en el estado.
La música de la charanga amenizó el momento, y algunas parejas aprovecharon para bailar las hermosas jaranas.
La «ts’an cebolla» es una tradición importante en Chumayel, que refleja la riqueza cultural y la unión de la comunidad. La participación de cientos de personas y la colaboración de la familia de don Santos y el comité organizador hacen de este evento un éxito.
