Durante la jornada de este domingo 29 de octubre, se llevó a cabo el tercer festival Gastronómico Hanal Pixan, organizado por la Asociación de Restaurantes & Servicios Gastronómicos de Valladolid (RESERVA).
El Mtro. Carlos Guillermo Aguirre Aguilar, presidente de la organización, expresó que
“se superaron todas las expectativas planteadas, participando más de 25 expositores de Valladolid, Espita, Tizimín y Mérida, asistiendo poco más de 5,000 visitantes entre locales, nacionales y extranjeros, deleitándose con platillos propios de estas fechas, chocolate caliente, arroz con leche, atole, pan de muerto y golosinas para los más pequeños no podían faltar.
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Consideramos que Valladolid es la cuna de la gastronomía yucateca, lleno e tradiciones y gente maravillosa, estamos orgullosos de ser parte del desarrollo de una experiencia sólida para nuestra gente y todos los que nos visitan, promovimos con este evento una atmósfera familiar que pudo ser disfrutada con seguridad y armonía entre los asistentes así como los expositores.
Aguirre Aguilar, también compartió que vendrán más actividades gastronómicas para este año y principios del próximo, invitando a seguir las redes sociales oficiales de RESERVA para más información.
En el evento se sirviendo más de 3,000 tamales, 1500 bebidas a base de chocolate y se ofertaron mas 2,000 productos de panadería y biscocheria, superando así en 28% respecto al año anterior.
